“要不烤肉?”
沈鳳蓮想著沈念予以前說的一堆人一起吃烤串的情景,有點(diǎn)兒向往。
“人也是太多,爺爺奶奶他們說要過來呢,吃這個(gè)不太合適?!?/p>
年輕人是無妨,老人家要過來,這個(gè)不太好。
“那吃什么?”沈鳳蓮泄氣了。
“要不涮鍋吧,這個(gè)不用煎炒,把食材洗干凈準(zhǔn)備好就行,爺爺奶奶他們也能吃?!?/p>
沈念予斟酌了一番,覺得還是吃涮鍋的好。
現(xiàn)在正好也是秋天,該貼秋膘了,正是涮鍋的好時(shí)候。
提前把菜這些洗好準(zhǔn)備好,到那天來的人再多也不會(huì)太忙亂。
“咱們多調(diào)幾種口味的鍋底,不那么單一,也是不錯(cuò)的?!?/p>
沈鳳蓮眼睛一亮,“行,這個(gè)不錯(cuò)?!?/p>
在臨近周日那幾天,沈念予索性還請(qǐng)了個(gè)假,沒去學(xué)校,在小院里帶著柳姨準(zhǔn)備東西。
現(xiàn)在有了冰箱,可以提前把一些菜品給先準(zhǔn)備出來。
她和沈鳳蓮從外面帶回來很多的食材,都是在外面偷偷從空間里拿出來的。
柳姨他們兩口子不多話也不多事,從來都不瞎問什么。
看著她們住著的院子和開著的車,就知道她們是有能耐的人,拿這些食材回來他們覺得正常不過。
沈念予是想烤些糕點(diǎn)的,小院里她們讓施工隊(duì)給搭了一個(gè)土窯。
但是沈鳳蓮不讓她動(dòng)火,她只好作罷。
“柳姨,你會(huì)做什么點(diǎn)心嗎?”她問柳姨。
“會(huì)呀,桂花糕,棗糕……”柳姨說的都是一些普通的中式點(diǎn)心。
沈念予想了想,糕點(diǎn)她自已來準(zhǔn)備一點(diǎn)兒。
最后決定還是讓柳姨幫忙打一些燒餅,這個(gè)搭配涮肉,京城人很愛。
這個(gè)沒問題,柳姨很拿手,她在家屬院這邊給打了一大筐的燒餅出來。
三個(gè)口味,椒鹽的,麻醬的,還有一個(gè)甜的。
沈念予帶著柳姨忙碌著,不過柳姨干活是真利索,基本都不用沈念予動(dòng)手。
她只一說,柳姨就能執(zhí)行得很到位。
沈念予真是非常的滿意。
周六的一大早上,靳成澤就到了小院。
他是周五晚上就回來了,不過時(shí)間太晚,他只打了電話,人沒有過來。
他一大早還去了一趟靳老爺子那邊,老爺子和老太太給準(zhǔn)備了不少的食材。
知道她們要涮鍋,還讓靳成澤拿了兩只羊腿和一塊牛肉過來。
“這么多?我這也準(zhǔn)備了半扇。”沈念予也是早準(zhǔn)備好了半扇羊肉。
“爺爺怕咱們不夠吃?!?/p>
靳成澤把東西放好,就開始幫著柳姨一起收拾。
沈念予讓他把羊排和羊蝎子剔下來,單獨(dú)燉了一大鍋。
提前燉上,到了明天更入味。
柳姨的刀工不錯(cuò),羊肉片就當(dāng)天再切片。
周六一天,東西都準(zhǔn)備差不多。
靳成澤還從他家那個(gè)大院里借了幾張大桌子和圓凳子,涮肉的銅鍋也借了幾個(gè)。
碗筷這些,沈念予沒有讓他再借。
她的空間里,因?yàn)榻?jīng)常會(huì)辦派對(duì)和宴會(huì),里面的碗筷很多。
有專門為派對(duì)準(zhǔn)備的碗碟,都是純白色沒有任何花紋的瓷器。
筷子也是深色的木頭筷子。
這些拿出來用并不違和。
就說是沈鳳蓮以前藏在地下室里的。
她早就拿出來了一大批放在廚房里,柳姨都給洗得干干凈凈的。
“這里能擺下兩張桌子,應(yīng)該也夠了。”
沈念予指揮著靳成澤把桌子擺在了木臺(tái)上。
木臺(tái)很大很寬,擺上兩張大圓桌沒有問題。
“爺爺奶奶和叔叔他們?cè)谖堇锍?,天涼別讓他們?cè)谕饷嬲酗L(fēng)?!?/p>
沈念予是打算讓靳老爺子他們?cè)谖堇?,外面人多雜亂不合適。
而且他們身邊肯定跟著不少警衛(wèi)員。
“我媽明天也過來?!苯蓾擅锿悼罩獣?huì)了沈念予一聲,他也是剛接到電話通知。
“???阿姨也來啊,路上跑著多辛苦?!鄙蚰钣柽@是真沒有想到。
“你和姑奶奶喬遷之喜,她哪能不來,她現(xiàn)在精神那么好,跑跑沒事兒?!?/p>
接著他又說道:“我覺得我媽肯定得帶點(diǎn)兒海鮮過來,你東西可以少準(zhǔn)備點(diǎn)兒?!?/p>
沈念予一聽,自已未來婆婆那性格,還真是會(huì)。
她笑道:“該準(zhǔn)備都準(zhǔn)備了,那咱們就多吃點(diǎn)兒?!?/p>
這天晚上,他們也早早就離開小院,回家養(yǎng)精蓄銳,準(zhǔn)備第二天的宴請(qǐng)。
*
周日的一大早,他們就又都到了小院。
“時(shí)間馬上到,十,九……三,二,一,進(jìn)屋。”沈鳳蓮數(shù)著時(shí)間,指揮著大伙兒進(jìn)屋。
她和沈念予先邁進(jìn)院子,其他人再跟進(jìn)。
進(jìn)去后她就趕緊帶著沈念予去廚房里燒了一鍋開水,算是開火了。
也就是意思意思一下,現(xiàn)在也不能搞那么多其它的。
弄完這個(gè),大伙兒就趕緊各忙各的去。
靳成澤果然是帶來了一大箱的各種海鮮。
“這么多螃蟹呀?!?/p>
沈念予看著打開的箱子,螃蟹不少,現(xiàn)在正是吃蟹的時(shí)候。
她拿起一只掂了掂,很肥。
谷佩文雖然是給拿了海鮮,倒是沒想著用來涮鍋,他們這邊都是涮肉,沒有涮海鮮的。
沈念予倒是有了主意,她打算炒上兩鍋香辣蟹,吃了蟹肉之后再用底料加湯涮鍋。
這樣鍋底又多了一種。
靳成澤已經(jīng)去廚房里和柳姨一起忙碌去了。
吳叔則在外面收拾著院子。
天氣越來越?jīng)觯厣下淙~也是越來越多,總是掃不完,一會(huì)兒就一堆。
到了十點(diǎn)半以后,人開始陸陸續(xù)續(xù)過來。
最先是靳老爺子他們和靳誼正夫婦,他們是特意提前了一點(diǎn)兒過來。
“這院子收拾得不錯(cuò)?!?/p>
他們一進(jìn)院子,就頻頻點(diǎn)頭,等再進(jìn)到后院,更是贊不絕口。
經(jīng)過這一陣吳叔的打理,小院更加的有生命力。
雖然秋天蕭瑟,依然呈現(xiàn)了不同的風(fēng)情。
尤其院子里的那棵銀杏樹也是漸漸黃了起來,很是漂亮。
就是天氣還不夠冷,黃得不夠透,還夾雜著很多綠色,卻也別有一番風(fēng)味。
而小院里那別出心裁的設(shè)計(jì),更是讓眾人感覺很新奇。
“念念真不錯(cuò),果然是學(xué)設(shè)計(jì)的?!苯蠣斪有Φ煤荛_心。
沈念予和沈鳳蓮笑瞇瞇地招呼著他們進(jìn)屋里。
靳老爺子出門,跟了不少的警衛(wèi)員和工作人員,他們基本都是寸步不離跟著靳老爺子。
正好屋里也寬敞,他們?nèi)及才旁谖堇铩?/p>
大門大開著,和外面的木臺(tái)連在一起,一點(diǎn)兒都不影響視野。