看著三人那副“你瘋了”的表情,王大山也早有預(yù)料。
畢竟這個(gè)年代,想要人工種植雞樅菌,確實(shí)有點(diǎn)癡人說(shuō)夢(mèng)了。
哪怕后世,也是2024年5月,才首次成功的。
難度,相當(dāng)?shù)拇蟆?/p>
王大山知道,跟他們講什么菌種分離、母種培育、基質(zhì)配方,他們根本聽(tīng)不懂。
對(duì)付這幾位,尤其是老季這種倔驢脾氣的老手藝人。
得用他們能聽(tīng)得懂的語(yǔ)言,拿出讓他們不得不服的“干貨”。
“季師傅,您先別急著下定論。”
王大山笑了笑,不緊不慢地說(shuō)道:“您說(shuō),雞樅菌離不開(kāi)白蟻窩,對(duì)吧?”
“廢話!”
老季從鼻子里哼了一聲。
“那您知不知道,白蟻為什么要建這個(gè)窩?它吃的又是什么?”王大山反問(wèn)道。
老季一愣,這個(gè)問(wèn)題,他還真沒(méi)想過(guò)。
“不就是吃木頭嗎?”
“不全是。”
王大山搖了搖頭,開(kāi)始了他的“表演”。
“白蟻真正的主食,是它自己在巢穴里培育的一種‘真菌花園’。”
“它把嚼碎的木頭和植物纖維帶回巢穴,經(jīng)過(guò)自身分泌物的發(fā)酵,培養(yǎng)出一種特殊的菌圃。”
“雞樅菌的菌絲,就是從這菌圃里長(zhǎng)出來(lái)的。”
“所以,白蟻窩,說(shuō)白了,就是一個(gè)天然的、恒溫恒濕的‘菌種培育室’。”
王大山這番話,說(shuō)得深入淺出。
把那套復(fù)雜的生物學(xué)理論,用一種很直白的方式,給解釋了出來(lái)。
錢(qián)東來(lái)聽(tīng)得若有所思,不住地點(diǎn)頭。
老季臉上的不屑,也漸漸收斂了,眉頭緊緊地鎖了起來(lái)。
他雖然不懂里面的道道,但王大山說(shuō)得有鼻子有眼,聽(tīng)起來(lái)……
好像還真有那么點(diǎn)道理。
“那……那又怎么樣?”
老季還是嘴硬。
“就算你說(shuō)的是真的,那白蟻窩里的東西,金貴得很,你怎么弄出來(lái)?”
“我不需要弄出來(lái)。”
王大山笑了。
“咱們只要模擬出那個(gè)環(huán)境,不就行了?”
“我這兒,剛好有一個(gè)方子。”
王大山從懷里,掏出了一張紙。
這是他昨晚寫(xiě)下來(lái)的,上面用最通俗的語(yǔ)言,寫(xiě)著一份“栽培基質(zhì)”的配方。
“用七成的玉米芯粉,兩成的麥麩,半成的石膏粉,還有半成的白糖,混合在一起,用高壓鍋蒸上兩個(gè)小時(shí),這就是雞樅菌最愛(ài)吃的‘飯’。”
“然后,咱們把從山里挖回來(lái)的那些帶著菌絲的土,挑出最強(qiáng)壯的,放到這‘飯’里,這就叫‘接種’。”
“最后,再給它們?cè)煲粋€(gè)跟白蟻窩里一樣,又黑又暖和又潮濕的‘房子’。”
“我保證,不出半個(gè)月,這白色的菌絲,就能長(zhǎng)滿整個(gè)‘飯’。”
“到時(shí)候,咱們?cè)侔堰@些長(zhǎng)滿了菌絲的‘飯’,移到大棚里,控制好溫度和濕度。”
“那雞樅菌,就會(huì)像春天被雨淋過(guò)的韭菜一樣,一茬一茬地往外冒!”
王大山這番話說(shuō)完,整個(gè)辦公室里,再次陷入了死一般的寂靜。
孫德福和錢(qián)東來(lái),已經(jīng)徹底被王大山給震住了。
而老季,他死死地盯著王大山手里的那張配方。
渾濁的眼睛里,閃爍著震驚、懷疑、不解,還有一絲連他自己都沒(méi)察覺(jué)到的……
渴望!
他燒了一輩子火,跟泥土打了一輩子交道。
他能從王大山的話里,聽(tīng)出一種東西。
那不是吹牛,不是臆想。
那是一種基于對(duì)事物本質(zhì)深刻理解的,絕對(duì)的自信!
“你……”
老季的嘴唇哆嗦著,他指著王大山,半天說(shuō)不出一句完整的話來(lái)。
“你……你這些,都是從哪兒知道的?”
“一個(gè)路過(guò)咱們村的,白胡子老頭告訴我的。”
王大山臉不紅心不跳地胡說(shuō)八道著。
“他說(shuō)他是個(gè)什么……植物學(xué)家,看我骨骼清奇,就把這套‘點(diǎn)石成金’的本事,傳給了我。”
這個(gè)解釋,充滿了年代特色,荒誕。
但卻很唬人!
畢竟,在這個(gè)時(shí)代的人們樸素的認(rèn)知里,高人,就該是這么神神秘秘的。
老季不說(shuō)話了。
他只是死死地盯著王大山,仿佛要從他臉上,看出花來(lái)。
良久,他才從牙縫里,擠出幾個(gè)字。
“我不信!”
“除非,你當(dāng)著我的面,把它給我種出來(lái)!”
“好!”
王大山等的就是他這句話。
“那咱們,就再賭一次!”
“這一次,我要是種出來(lái)了,以后咱們廠的技術(shù)科,就由您和錢(qián)師傅,共同負(fù)責(zé)!”
“我要是種不出來(lái)……”
王大山笑了笑。
“我就把這廠長(zhǎng)讓給您來(lái)當(dāng),怎么樣?”
賭約,再次成立。
整個(gè)靠山屯,都因?yàn)檫@個(gè)消息而沸騰了。
“啥?大山要自己種‘仙人菇’?”
“我的天,他這是要當(dāng)活神仙啊!”
村民們對(duì)此事的態(tài)度,也分成了兩派。
一派,以王二牛為首的年輕人為主,他們對(duì)王大山有著近乎盲目的崇拜。
覺(jué)得大山無(wú)所不能,他說(shuō)能種出來(lái),那就一定能種出來(lái)。
另一派,則以村里的一些老人為主。
他們覺(jué)得王大山這次是玩得太大了,有點(diǎn)不著邊際,一個(gè)個(gè)都持著懷疑和觀望的態(tài)度。
但不管怎么樣,所有人的目光,都聚焦在了王大山身上。
王大山?jīng)]有耽擱,立刻就開(kāi)始行動(dòng)。
他先是讓人把廠房里一間閑置的庫(kù)房,徹底清空,打掃得干干凈凈。
又用石灰水,把墻壁和地面,里里外外都粉刷了好幾遍,進(jìn)行初步的消毒。
然后,他坐著拖拉機(jī),親自去了一趟縣城。
花大價(jià)錢(qián),買(mǎi)回來(lái)了幾口全新的高壓鍋,幾十個(gè)大號(hào)的玻璃罐頭瓶。
還有酒精、棉花、手術(shù)刀片這些在當(dāng)時(shí)看來(lái)極其“精貴”的東西。
當(dāng)他把這些瓶瓶罐罐搬回村里時(shí),錢(qián)東來(lái)和老季都看傻了。
“小王,你這是……要開(kāi)藥鋪啊?”
錢(qián)東來(lái)看著那些醫(yī)用級(jí)別的器械,一臉的困惑。
王大山笑了笑,開(kāi)始了他的“科普”。
“錢(qián)師傅,季師傅,咱們要種的,不是地里的大白菜,是菌。”
“這玩意兒,金貴得很,也嬌氣得很,最怕的就是染上別的‘臟東西’。”
“咱們接下來(lái)要做的所有事,都必須保證兩個(gè)字——干凈!”
“手要用酒精洗,瓶子要用高壓鍋蒸,接種的時(shí)候,人連大氣都不能喘!”