豆瓣醬跟醬油的情況有些相似,在戰(zhàn)國時期就被發(fā)明出來。
但是因為那時候沒有辣椒,這種食物才沒有被廣為流傳。
直到近兩千年過去,辣椒進入國內(nèi)后。
豆瓣醬才開始成為老百姓家家戶戶必備的調(diào)味料。
可對于段純來說,沒辣椒就做不了豆瓣醬?
簡直就是笑話。
“少將軍,您在想什么呢?”
李老三看著自家少將軍發(fā)呆,便疑惑的問道。
“剛才的炒菜味道如何?”
段純問道。
“少將軍,您真是神人啊!”
“竟然能發(fā)明出如此美味的菜肴。”
“剛才小的們只吃了一口,就感覺像在品嘗天宮盛宴一樣!”
李老三點頭道。
“少將軍,這種菜,只有這種鍋才能做得出來嗎?”
另外一位匠人驚喜問道。
“是的。”
“所以我才讓你們打造這幾種鍋具。”
“你們現(xiàn)在應(yīng)該明白,一旦百姓們嘗過這種菜的味道。”
“以后誰還會吃煮熟的帶著血絲的肉塊?”
“這些鍋具,將會被流傳到大康,甚至是北夏以及各國。”
“每一個老百姓的家中!”
段純點頭說道。
“少將軍,現(xiàn)在小的們都明白了。”
“少將軍這是為小的們子子孫孫都找到了一條生路啊!”
“少將軍在上,請受小的們一拜!”
所有人驚喜萬分,齊齊跪倒在段純身邊。
“你們又來……”
“都起來吧,你們都是我的長輩。”
“以后不要隨意跪拜,我可承受不起。”
段純趕緊說道。
一番拉扯下,眾人笑著站起身。
每個人的眼神中,都寫滿了對未來的希望。
再也不是段純第一次過來時。
看到他們臉上和眼神中,那種沒有希望,卻又無可奈何的神色……
段純立刻顯露身手,為這些匠人們親手抄了幾個小菜。
雖然材料太少,無法讓他盡情發(fā)揮。
但這種新口味的食材,已經(jīng)能讓所有匠人大吃一驚。
幾盤菜瞬間被他狼吞虎咽,連湯汁都沒留下來。
而段純炒菜之余,也將如何使用鐵鍋的方法,一一告知這些匠人。
并且說出,還有許多的食材和配菜調(diào)味料還沒弄出來。
今后會去農(nóng)莊看看,想要把這些交給農(nóng)莊的那些女娘們。
讓她們以后可以依靠制作醬料,賺取足夠她們生活的銀錢。
還要把炒菜的技巧也傳授給她們,讓她們都能在皇京城內(nèi)開設(shè)菜館。
徹底解決驍騎衛(wèi)農(nóng)莊如此的困境。
“太好了少將軍!”
“您這么做,可是幫了驍騎衛(wèi)的大忙……”
眾人驚喜萬分。
“咱們一步步來。”
段純已經(jīng)徹底知道自己下一步該怎么做了?
琉璃工坊這些東西,還得匠人們一步步摸索。
畢竟他懂得也不多,只能提出構(gòu)想,讓匠人們?nèi)嵺`找出工藝技巧。
可是炒菜和醬料這些東西,并不算什么太難的事情。
隨時都能直接上手。
而且能在短時間內(nèi)盡快形成產(chǎn)業(yè),賺到足夠的錢財。
讓農(nóng)莊的軍眷們,再也不用忍饑挨餓了……
段純心中已經(jīng)做出決定,明天就去農(nóng)莊看看。
他必須盡快弄清楚如今驍騎衛(wèi)城外農(nóng)莊的情況。
按照他現(xiàn)在已經(jīng)得知的消息,驍騎衛(wèi)農(nóng)莊分為兩部分。
一部分是駐守在山腳下的軍寨。
另一部分,則是山那邊的大片田地和河流。
居住著大量驍騎衛(wèi)的軍士眷屬。
而現(xiàn)在,大康才開國十一年,農(nóng)業(yè)和商業(yè)才開始慢慢復(fù)蘇。
尚書省各部,還在不斷的恢復(fù)各地生產(chǎn)。
所以導(dǎo)致,許多地方糧食物資缺乏,驍騎衛(wèi)的農(nóng)莊也同樣如此。
阿爹拼命拿銀子往里面砸,但也只能確保農(nóng)莊內(nèi)的基礎(chǔ)生活而已。
驍騎衛(wèi)農(nóng)莊,現(xiàn)在還屬于自給自足的狀態(tài)。
朝廷無法幫到太多。
又趕上南部澇災(zāi),今年各地百姓的生活面臨著極大的麻煩!
自己現(xiàn)在能做的,就是在幫著阿爹穩(wěn)固驍騎衛(wèi)軍心的同時。
建立起屬于自己的專屬產(chǎn)業(yè)群!
一上午時間,段純就在鐵匠坊不停的教導(dǎo)諸位匠人如何打造鍋具。
如何炒菜,如何制造各種醬料的簡單步驟。
因為他已經(jīng)想好,這個鐵匠坊內(nèi)的傷殘工匠都是阿爹心腹舊部。
這些人,他打算用來作為管理各種匠坊的主事。
至于這座鐵匠鋪,他還會從軍鎮(zhèn)抽調(diào)更多人前來幫忙。
如果生意夠火爆的話,在農(nóng)莊建造幾個鍋具工坊也絲毫不成問題。
本來段純還在擔(dān)心自己的人手不夠用。
卻沒想到阿爹現(xiàn)在面臨的大麻煩,卻是他創(chuàng)業(yè)的最大機會……
直到中午時分,段純吃過一個斷腿匠人炒好的新菜。
嘗過之后非常滿意,本來現(xiàn)在炒菜佐料簡單,學(xué)起來不需要太費神。
加上這位匠人對炒菜具有一定的天賦。
一學(xué)就會,讓段純心中驚喜不已。
這位斷了一條腿的老兵,也從段純口中學(xué)到了不少的烹飪技巧和烹飪方式。
段純讓他以后專門負責(zé)炒菜,專注鐵匠坊的伙食。
從而更快的提升他的技藝,以后會讓他去專門教導(dǎo)更多的匠人。
回去后,段純只需寫下一些菜譜差人送過來交給此人繼續(xù)學(xué)習(xí)便可。
坐著馬車,段純離開了尚宣坊。
讓車夫直接前往弘文館……
弘文館,屬于大康三省之下中書省的所在地。
中書省本就是擔(dān)負著給皇帝陛下制定國策的重任。
尚書省負責(zé)指揮六部具體施行國策。
段純被皇帝陛下任命的門下省,則是監(jiān)督國策執(zhí)行的部門。
而弘文館,雖然是中書省核心部門,也是經(jīng)常能見到皇帝陛下的特殊府衙。
但是在弘文館任職的官員官職并不高。
能進弘文館的大多數(shù)是皇親貴族的年輕一輩,或者是層層推薦上來的飽學(xué)之士。
弘文館官職雖不高,但館內(nèi)能被陛下封為大學(xué)士的。
那可都是當(dāng)朝的重臣,加封大學(xué)士的稱號。
也只是為了能隨時覲見陛下,呈奏自己的想法和建議。
在如今的大康帝國,如果六部尚書被賞賜大學(xué)士的稱號。
其官職等階就跟三位宰相大人相差不多了。
護衛(wèi)們保護著段純馬車進入中書省的官署坊區(qū),轉(zhuǎn)過幾條街道后。
來到了一座宏偉高大的建筑群大門口。