“老板娘,之前不是說賣酒嗎,怎么沒動靜?”
趙三付了飯錢,卻沒有立馬走,而是東拉西扯的閑聊了一通,最后說到酒的事上。
“別提了,我去你說的那家酒坊,那掌柜的很不好說話,就沒從他那兒拿酒。”
聽到這話,趙三就撇了下嘴道:“那酒坊的掌柜,為人也確實傲氣得很,不太看得起人,沒從他那兒拿酒,那飯館里就不賣酒了嗎?”
就有點失望,去別處喝酒,點個下酒菜可不便宜,在小飯館里吃習慣了,就不太想去別的地方。
杜青娘就抿嘴笑了一下,道:“也不是不賣酒。”
她說著,就從柜臺下面,抱出一個小酒壇來,輕輕拍了一下,挑了下眉道:“看這是什么?”
還能是什么,這一看就是酒壇子啊,趙三頓時露出些喜色道:“你這是從別處買的酒嗎?”
杜青娘笑了一下沒有回答,而是伸手從旁邊拿了只碗過來,隨即掀開上面的酒封,提起小酒壇子,就往碗里倒了半碗清亮的酒液。
那酒封一掀,趙三就聞到一股濃郁的酒香,頓時就直吸鼻子。
“老板娘,這是什么酒,味道好香啊!”他也忍不住朝著酒碗里看去,便見碗里的酒水跟清水一般透澈,一時都有些不敢相信自己的眼睛:“老板娘,這是酒。”
“你是個好酒的人,這碗里是不是酒,你難道還不知道嗎?”
這確實是酒,酒香味這么濃郁,那林記酒坊也算是老字號了,但酒坊里的酒,味道都不及這個香醇。
“嘿嘿,老板娘,這酒我能嘗一口嗎?”趙三搓著手,有些不好意思的問道。
她倒酒出來,本就是想讓人幫忙品一品的,好酒的人多半都能嘗出好壞,雖說家里江樹林喝過之后就說好,但也要多找幾個人問問情況,她才能確定,以及后續定價的問題,也要把這些考慮進去。
“這酒倒出來,就是給你喝的,不過喝了我的酒,就得說出這酒的好壞來,可不是白喝的。”
一聽這話,完全不是問題,趙三拍著胸口道:“城里幾家酒坊出的酒,我都有喝過,酒好不好,我一喝就知道。”
杜青娘就點了點頭,做了個請的姿勢。
酒香一個勁的往鼻子里鉆,趙三早就忍不住了,見到她的動作,迫不及待的就伸手把酒碗端了起來,沒急著喝,而是放到鼻子下聞了聞。
“香,這酒著實是香,我可以確定,酒坊里出的酒,都沒有這酒的味道香濃。”說完,低頭就抿了一口,細細品味起來。
酒液如喉,趙三一雙眼睛頓時就亮了起來:“好酒,好酒啊!”
說著,他轉頭目光炯炯的看了過來:“老板娘,這絕對是我喝過最好的酒,咱們滿縣城里,再找不出比這更好的酒來。”
聽他說好酒的話,杜青娘是信的,畢竟家里江樹林也說這酒好,至于說什么滿縣城都找不出比這更好的酒,她覺得這話就有點夸大了,就趙三這樣的身家,又能喝過多少酒?
“酒是好酒,那就行。”別的太過夸張的話,就少說點了。
趙三又低頭,連喝了口酒,砸吧著嘴,竟覺得這酒是越品越有滋味,一口又一口的,覺得還沒有喝夠,但碗里的酒已經一滴不剩了。
“沒注意,一下子就喝沒了。”他有些不好意思的撓了下頭。
杜青娘擺了下手:“這酒本就是給你喝的。”
這樣的好酒,怎么也值一頓飯錢了,就這么給他喝了,老板娘果真是個大方人。
“老板娘,這酒是從哪家酒坊買來的,也不對啊,城里各家酒坊的酒,我都買來嘗過味兒,也就林記酒坊的酒味道最好,但也完全沒法跟你這個酒相比,難道這酒是從府城那邊買來的?”
他不由猜測起來,心想著不愧是府城那樣的大地方,酒都比別處的酒好。
府城也未必有她這樣的酒,杜青娘笑了笑,隨即搖頭:“不是從別處買來的,而是我自個釀出來的,費了些功夫,好在釀出來的酒還算不錯。”
趙三聽得一臉驚訝,老板娘這本事也太厲害了吧,居然自己釀的酒,味道還這么好,那些釀酒老手都比不過。
“當真是你自個釀出來的,不是哄我的吧?”他有些不信,畢竟老板娘人看著這么年輕,就能有這樣的手藝!
杜青娘白他一眼:“我哄你做什么,這酒就是我自個釀的。”
“老板娘當真好手藝,是不是以后店里就賣這酒了,那豈不是有口福了,這樣的好酒,可得多釀些出來,不然都不夠賣的。”
說完,就伸手摸了下自己的荷包,才攢下的幾個錢,估計又要掏空出去了,但能喝到這樣的好酒,又覺得沒什么不舍得的。
“是打算放到店里賣,只是這價錢嘛,還沒有確定好,價錢貴了擔心沒人買,但賣得便宜了,我又虧……”她說著搖了下頭。
趙三聽到這話,立馬就道:“你這酒比林記酒坊的酒都要好,酒坊那邊賣五十文一斤,你可以賣六十文一斤,嘿嘿,不過若是我來喝酒,你可得給我算便宜一點。”
張口就喊六十文,不把錢當回事啊,不過這個價格,其實也差不多,喜歡喝酒的人,不會舍不得花錢,只不過這條街的人,手里都不怎么寬裕,這樣也好,少賣點酒,她還能清閑許多。
“你說得有道理,那我這酒就按六十文一斤賣吧,你也知道,這酒是用糧食釀出來的,好幾斤糧食,才能出一斤酒呢,我這酒比較烈,用的糧食就更多,若是價格低了,是要虧本的。”
趙三聽得一個勁的點頭:“那是,這酒確實烈,但也夠味,好酒的人就最喜歡這樣的酒,老板娘你這酒賣起來,肯定能吸引不少人來喝酒,到時候小飯館的生意指定比現在還要好。”
若是能一直喝到這樣的好酒,他是真心盼著老板娘財源廣進,生意越做越紅火。
“那就借你的吉言了。”
杜青娘倒是沒太當回事,畢竟她是走薄利多銷的路子,這酒賣得貴,能喝得起酒的人估計也不多,況且賣酒也只是順帶的事,能賺幾個是幾個,倒沒指望靠賣酒發大財。