“杜娘子,你看看這就是李有福,以前是在鋪子里做管事的,但掌柜的活兒他也能做……”
牛牙人簡單的介紹了一下對方的情況。
杜青娘聽著微點了下頭,隨即便與李有福交談了幾句,又問了幾個問題,見他都能對答如流,倒也頗為滿意。
“我鋪子里的情況,你應(yīng)該也聽說了吧,鋪子的規(guī)模不大,每天要招呼的客人不少,忙的時候也挺忙……”
怎么說呢,鋪子小,不像別的大商賈的鋪子那樣有前途,客人多也就顯得忙碌,而忙中也容易出錯。
總之就是,她挑對方,對方也是可以挑東家不是,總要兩相都合適的好,心氣太高的,就不太適合她這里。
李有福一聽,就明白了她的意思,隨即便道:“鋪子的情況,牛牙人都跟我說清楚了的,這些都不是什么問題。”
這鋪子再忙,也不能比他大哥那邊還要忙,想想他大哥,簡直是拿他一人當(dāng)多個人使,若非實在忙不過來,都恨不得把其他伙計都解雇,只用他一個,活兒干得好,還便宜。
杜青娘就笑了笑:“既然如此,那以后就合作愉快了。”
這位李掌柜,比她想象中的要好不少,至少不是那種眼高手低的,放得下身段,也挺有能力,這樣的人就很合適。
聽到這話,李有福頓時激動起來,這是杜娘子看上他了,愿意用他做掌柜了?
“不、不用再考慮一下嗎,真的用我了?”他有些不敢置信的確認(rèn)道。
要知道他出門那會兒,家中父母還都很看不起他,覺得沒有人愿意雇他做掌柜,而他自覺得也沒有什么特別之處,過來時,也只是抱著多增長些經(jīng)驗,來試一試的心態(tài),倒沒曾想,還真要用他了。
杜青娘笑著點了點頭:“你有能力,這一點不用懷疑,我相信除了我之外,也有別的東家愿意用你這樣的掌柜,我若不及時下手,你可能就會被別人搶了去。”
這話聽得李有福都不由笑了起來,這也太抬舉他了,除了杜娘子外,還真沒有人愿意用他,畢竟他之前也只是做個管事,雖說私底下屬于掌柜的活兒也干了,像盤賬啊,招呼客人,處理一些別人都沒法解決的問題,但說到底也還只是個管事。
“除了東家賞識外,還真沒有別人看上我。”他實誠的說了一句。
但也看明白了,這位東家是個好性子的人,估計不會受到苛待,這讓他放心了不少,對于以后要干的活兒,也多了些信心。
見他們?nèi)詢烧Z間,就把事情確定下來了,牛牙人也挺高興的,在旁邊打著哈哈道:“李掌柜啊,恭喜了啊!”
隨即,又朝著杜青娘抱拳道:“杜娘子,也恭喜你,得了個可用之人。”
“那也得多謝牛牙人你幫忙,不然我上哪兒去認(rèn)識李掌柜去。”
“哈哈哈,這話說得極是,以后再有什么事,只管來找我就是,保管幫你辦得妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)摹!?/p>
想想這位杜娘子,最近又從他手里買了幾個人,再又介紹成了這筆生意,他又能得一份好處,雖說每單活兒賺到的不算多,但這細(xì)水長流不是。
雙方都客套了一番,隨后杜青娘帶著李掌柜去了小飯館。
“飯館里也就幾個人,跑堂的兩個伙計,后廚兩個做飯菜的廚娘,他們都是我從村里找來的人,性子和善,都是很好相處的人……”
李有福跟在她身后,一邊聽著,一邊點頭就聲。
鋪子里不忙,把人都叫出來,給相互介紹了一下,鋪子里的幾個人,也都很客氣的跟李掌柜問好,隨后又帶著他到鋪子各處看了看。
杜青娘又將鋪子里的賬本什么的,拿出來交接了一番。
記賬她用的是阿拉伯?dāng)?shù)字,少不得又給李有福普及了一下。
“你可能用得不太習(xí)慣,不過我習(xí)慣了用這樣的記賬方式,記起來簡單,看起來也容易,只能讓你多適應(yīng)一下了。”
李有福初初看到那賬本時,還真是一點沒看懂,但聽她一解釋之后,對照著數(shù)目這么一看之下,發(fā)現(xiàn)這種記賬方式,還真是簡單明了,賬目真是一目了然,就是需得把這些數(shù)字記熟,不然就看不懂了。
倒也不少得恭維幾句:“東家這種記賬方式,還真是方便省事,讓人一看就懂。”
當(dāng)然是經(jīng)過后世檢驗過的,那還能不方便省事了。
杜青娘笑了笑,道:“還不止如此,除了我們自己人,別人是看不懂我們這賬本的,這保密性也非同一般。”
她說完,忍不住笑了起來,這一點算是歪打正著了,別人都看不懂的東西,保密性還真不是一般的高。
李有福聽出她話中的玩笑之意,也跟著笑了起來。
就這么一家小飯館,一天再如何賺錢,也比不得大酒樓更賺錢不是,小小一本賬,又哪用得著什么保密性,他算是看出來了,東家除了性子和善,還是個很有趣的人。
這才接手掌柜的活兒,他對未來,已經(jīng)頗為期待起來。
對于記賬一事,他也萬分上心,畢竟這鋪子里,除了賬本一事外,其余的事情,他基本上都是熟悉的,只這些數(shù)字和賬目,需要格外多費些心思,萬不能出錯。
杜青娘倒是對他頗為寬和,與他說道:“這些也不用著急,我最近天天都會來鋪子里,若有什么不懂的地方,隨時都可以問我,不用擔(dān)心學(xué)不會。”
雖說這些數(shù)字說起來很簡單,但對于沒有接觸過的人來說,還是有些小問題,需要一些時間來適應(yīng),她也不是苛刻的人,以后合作的時間還長,總要給人留些好印象。
聽到她這話,李有福頓時放下心來,雖然他不算笨吧,但有些東西,也不是立馬就能上手的,總要給他點時間來適應(yīng),畢竟這鋪子里的一切,對于他來說,都還是陌生的。
“多謝東家關(guān)照,我一定會上心的,用不了幾天時間,就能很快熟悉起來。”李有福一臉誠懇道。
杜青娘點了點頭:“也不用太著急,慢慢來就好。”